Главная » Галушки полтавские рецепт пошагово

Галушки полтавские рецепт пошагово

Галушки являются одним из украинских национальных блюд. Есть множество вариантов их приготовления, но особенно славятся полтавские. Рецептом таких галушек поделился звездный шеф-повар Владимир Ярославский на своей странице в Instagram. Вкуснота, а главный секрет - тесто, которое делали на домашней простокваше.

Галушки "Полтавские" жареные

Отварные кусочки теста, сдобренные грибами, мясом, луком и классическими украинскими специями, — это они: знаменитые галушки, которыми угощают гостей на Полтавщине! Готовят их из пшеничной муки, замешанной на воде или сыворотке с яйцом. Затем тесто раскатывают, режут на полоски, отщипывают небольшие кусочки и бросают в кипящую воду, молоко или бульон.

Галушки «Полтавские» — рецепт с фото пошагово

Как приготовить украинские галушки — 4 простых рецепта

Пышные и ароматные полтавские галушки с мясной заправкой

Полтавские галушки с начинкой – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Полтавские галушки – рецепт с фото, как приготовить с начинкой

Галушки «Полтавские» — рецепт с фото | Рецепт | Рецепты еды, Еда, Питание

Галушки «Полтавские» — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить галушки на кефире по-полтавски?

Галушки по-домашнему рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Полтавские галушки с курицей: пошаговый рецепт — Шуба

Наточкаа Поваренок 3 уровня. В оригинальном рецепте полтавские галушки готовятся на пару или варятся в воде. Так и делает их моя свекровь, потому как живёт в Полтаве. Мы же живем в одном из районов Полтавской области и здесь эти галушки готовят именно так.