Гуляш готовим дома рецепт

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук очистить и мелко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.

Домашний гуляш из свинины

Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо на всю семью? Тогда гуляш из говядины — то, что вам нужно. Распечатать с картинками Распечатать без картинок. Гуляш из говядины 4

Традиционным считается гуляш из говядины, но так как ее не оказалось, а гуляша хотелось, пришлось выкручиваться свиной пастромой. Мясо нарезать на брусочки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.