Как сделать зельц из свиной головы видео
Блюда из свиной головы – недорого, но очень вкусно
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Свиной зельц блюдо известное хозяйкам с давних времен. Рецепт приготовления таков, что сделать его не сложно. Для этого, обычно, используют более дешевое мясо свиную голову, ножки, уши , поэтому, он гораздо дешевле прочих мясных продуктов. Блюдо получается вкусное и полезное.
- Как приготовить Домашний зельц из свиной рульки в бутылке рецепт пошагово
- Натереть сухой солью шпик, после чего нарезать его на кубики по 1 см. Затем варить языки около 50 минут, снять кожицу, охладить и также нарезать на куски по 1 см.
- Голова свиньи — продукт, который возьмется готовить не каждая хозяйка.
- В эту субботу шоу Все буде смачно удивит зрителей мастер-классом по разделке свиной головы. Народный кулинар Игорь Мисевич вместе со звездой скетчкома Когда мы дома актрисой Екатериной Колесник будут готовить домашний зельц.
- Все буде смачно: рецепт раков от Игоря Мисевича — 05.07.2015 (ВИДЕО)
- РУ Войти Регистрация Вертикальное земледелие.
- Вкусный зельц в домашних условиях, чаще всего, готовят из свиной головы, субпродуктов, потрохов и относится он к холодным блюдам.
- Из свиной головы можно приготовить отличную холодную закуску — зельц или сальтисон.
- Приготовление
- Названий у этого блюда много, некоторые называют сальтисон, некоторые зельц или прессованное мясо свиных голов, но не зависимо от названия, это очень вкусная сытная закуска.
- Как готовят зельц в домашних условиях?
- Свиная голова -это субпродукт свиной туши, из которого можно приготовить очень много вкуснейших и питательных блюд.
Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку. Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой.
