Капуста солёная быстрого приготовления рецепт
Быстрая квашеная капуста
Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная нравится всем, от мала до велика. Хотя можно купить разносолы в магазине, домашние соленья всегда вкуснее и аппетитнее. Сегодня предложим несколько самых удачных рецептов очень вкусной квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом, со свеклой и в рассоле. Многие хозяйки мечтают выбрать для себя идеальный рецепт.
В сети есть множество рецептов быстрого квашения капусты за два, и даже за один день, но она при этом получается не столько квашеной, сколько солёной и не имеет характерного вкуса и аромата, присущей капусте, заквашенной «по настоящему» и постоявшей довольно продолжительное время в бочке или банке. Сегодня у нас рецепт приготовления квашеной капусты, которая по вкусу и консистенции очень похожа на бочковую. Готовится она хоть и не два дня, однако и не столько, чтобы не делать ее периодически перед праздниками или приездом гостей. Кладём капусту в кастрюлю или глубокую миску, заливаем получившимся рассолом и оставляем на три дня.
- Пищевая ценность блюда
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая.
- Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так.
Маринованная капуста быстрого приготовления. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. Мелко порубите чеснок и острый перец, если добавляете его.
