Пасха рецепты куличей

Классические куличи готовят из муки высшего сорта с прессованными или сухими дрожжами. Сахар для теста должен быть мелким, а яичные желтки — яркими. Так выпечка получится сдобной, мягкой, красивого золотистого цвета. Иногда в тесто добавляют ванилин или ванильный сахар, мускатный орех, цедру или корицу.

Рецепты куличей на Пасху 2023: классические и миниатюрные

Пасха традиционно ассоциируется с угощениями, среди которых обязательно должны быть куличи, яйца и творог. В преддверии главного христианского торжества «Лента. Пасха с давних пор символизировала не только день воскрешения Иисуса Христа , но и конец Великого поста. Пройдя последнюю, самую строгую неделю ограничений, православные христиане, наконец, могли вознаградить себя за 48 дней воздержания от мясной, молочной и прочей скоромной пищи — именно поэтому пасхальный стол всегда славился своей пышностью. Однако после такой аскетичной диеты начинать сразу с куличей и мяса может оказаться рискованно. Пост несет в себе множество полезных свойств для организма, которые могут быть перечеркнуты резким выходом из него.

Ищете простой рецепт творожной пасхи? Хотите удивить своих близких нетрадиционным приготовлением самого обязательного блюда для Светлого Воскресенья? Стремитесь создать что-то выдающееся для особенного праздника? Мы собрали для вас 3 нестандартных варианта приготовления этого праздничного блюда.

Кристина Назарова. Мне всегда казалось, что испечь кулич очень сложно. Но в этом году я впервые попробовала — и все получилось с первого раза. Приготовление займет не очень много времени, а по вкусу куличи будут лучше магазинных. В этой статье поделюсь тремя проверенными рецептами куличей.