Печенье с глазурью рецепт на 14 февраля

День святого Валентина, как известно, - праздник всех влюблённых. Что приготовить на 14 Февраля любимому человеку, чтобы блюдо было вкусным, романтичным и понравилось мужчине?

Печенье на 14 февраля

Автор: Ольга Горелая, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Традиционно 14 февраля все влюбленные отмечают День святого Валентина. По случаю праздника можно порадовать свою вторую половинку чем-нибудь вкусненьким. Можно подготовить оригинальное печенье в форме сердца. Сначала вбейте яйца в миску, насыпьте соль, сахар и перемешайте венчиком. Добавьте сметану и снова перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, крахмал, ванильный сахар и замесите немного липкое тесто.

Печенье «Сердечки» на 14 февраля. Разотрите муку и холодное сливочное масло в крошку. Добавьте желтки с сахаром и быстро замесите гладкое тесто. Отделите от теста одну треть. В большую часть введите ванильный экстракт, а в меньшую — краситель и, если хотите, розовую воду. Раскатайте окрашенную часть в толстый пласт между двумя листами пергамента.