Поросенок фаршированный запеченный в духовке рецепт

Ошпарьте поросенка, поскоблите, опалите горелкой. Промойте, обсушите. Начав с ребрышек, аккуратно подрезая, удалите из него все косточки, оставив только в ножках.

Молочный поросенок, фаршированный рисом с грибами

Когда намечается праздничный ужин в честь Нового года или другое пиршество, одним из украшений застолья может стать фаршированный поросёнок. Ниже предложен пошаговый рецепт приготовления такого блюда, в котором в качестве начинки для поросёнка предлагается использовать гречневую крупу с зеленью и репчатым луком. Но существуют и другие замечательные варианты, например, с грибами или с овощной смесью. Вне зависимости от выбранной вариации наполнения поросёнок, фаршированный целиком, получается эффектным и неимоверно вкусным.

Домашний фаршированный поросенок

Помните русские сказки? Ни один пир горой в них не обходился без фаршированного поросенка, запеченного в духовке целиком. А ведь так и было на Руси в стародавние времена, поскольку блюдо это праздничное и очень вкусное.

Фаршированный поросенок

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.