Пряники имбирные своими руками - Новогодние пряники своими руками секреты кулинара

Мы продолжаем сказочную тему приготовления блюд. И на этот раз вас ждут изысканные печеньки, которые отлично дополнят любой сладкий стол. Атмосферу праздничного настроения создаст тонкий аромат корицы и имбиря. Фигурное изделие можно не только кушать, но и также повесить на елку, которое будет радовать каждый день.

Интересное о пряниках

Новогодние пряники приготовить и испечь дома совсем несложно. Не потребуется никаких изысканных ингредиентов, все необходимое найдется на каждой кухне. С замешиванием теста справится и малоопытный кулинар. А раскатывать его и нарезать формочками фигурки — одно удовольствие.

Давайте поговорим о пряничных специях? Ведь у них солирующая партия и от того, как они сыграют, зависит и вкус , и аромат и даже цвет Ваших пряников. Чисто технически, конечно, возможно. Но это будут уже не пряники.

Ирина Чадеева кулинарный блогер-кондитер Чадейка, автор десятка книг и сотни рецептов. Традиция украшать елку на Новый год и Рождество медовыми пряниками, похоже, возвращается — все чаще на новогодней елке можно рядом с шарами увидеть имбирное печенье или пряники в глазури. И конечно, приготовление пряников — отличный повод провести время с детьми, для которых автор кулинарных книг и блогер Ирина Чадеева обновила свой бестселлер "Чудо-выпечка" — теперь книга называется "Пироговедение для детей". Итак, вооружаемся пошаговым рецептом пряничного теста и в оставшиеся до Нового года выходные печем и украшаем пряники. Пряники, пожалуй, самое старинное русское лакомство.