Рецепт браги на сухих дрожжах рецепт

Качество самогона во многом зависит от того, как приготовлена сахарная брага. Поэтому важно знать, из чего она состоит и как добиться её правильного брожения.

Статьи о самогоноварении

Простой рецепт браги из абрикосов на сухих дрожжах. Абрикосы в нашей территории есть практически у каждого жителя во дворе или в саду. Поэтому, кроме варенья, джемов и кураги попробуйте сделать в домашних условиях самогон. Для этого нужно знать простой рецепт приготовления браги из абрикосов Пьяная белка. Сахарная брага на прессованных спиртовых дрожжах.

Брага - это спиртосодержащий продукт, который производится из разного сырья при помощи технологии брожения. Для браги можно использовать обычный сахар или ингредиенты с содержанием сахара и крахмала. К ним относятся:.

Если дрожжей в браге будет слишком мало, брага будет очень долго бродить из-за слишком низкой концентрации дрожжевых грибков, перерабатывающих сахар в спирт. Если дрожжей будет слишком много, брага будет иметь сильный неприятный дрожжевой запах. Сахара на всех не хватает, поэтому часть дрожжей «уйдет в аромат». Чаще всего возникают вопросы, сколько добавлять дрожжей на 20 литров браги — один из самых популярных объемов для постановки на брожение. Для такого объема берут 4 кг сахара т. Количество дрожжей высчитывают исходя из количества используемого сахара.