Рецепт кекс с изюмом в формочках пошагово
Очень вкусные и очень сытные. Получилось 24 штуки, но последние маленькие, так что по идее будет около 20ти. Первая партия подгорела, так как поставила по рецепту на 40 минут и прибежала только на запах через полчаса.Кексы «Столичные» с изюмом
Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом. Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. Простой, но очень вкусный кекс с изюмом в дополнение к утреннему кофе или чашке горячего какао.