Рецепт салата с грибами шампиньонами
Салат из жареных шампиньонов
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Салат с шампиньонами - блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате - зимнем варианте этого блюда. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, посолите, поперчите, приправьте паприкой. Готовый картофель обдайте холодной водой, очистите и нарежьте средними кусочками.
Салат с жареными грибами шампиньонами пользуется большой популярностью среди россиян. Жареные шампиньоны отлично сочетаются с любыми ингредиентами. Овощи в составе блюда придают ему свежесть и сочность.
