Рулет из бисквита рецепт и видео
НЕидеальный торт. Всем привет. У меня в холодильнике только сметана, поэтому у меня не будет начинки, а будет крем из Сметаны.10 лучших рецептов бисквитных рулетов, перед которыми сложно устоять
Можно приготовить рулет с вареньем, джемом и любой начинкой. Пышный, воздушный бисквитный рулет, легко готовится и не трескается. Стараюсь, чтобы ни капли желтка не попало в белки. Взбиваю 5 яичных белков на средней скорости миксера до воздушной пены. И в три приема добавлю 70 г сахара.