Салат крабовые палочки с копченым окорочком - Праздничные салаты: идеи оформления и рецепты
Рецепты салатов на Новый год
Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто колбасу или отварную говядину, а целое ассорти, состав которого вы можете менять или дополнять по своему желанию. Буженина, карбонад, шейка… Да хоть бекон! В любом случае должно получиться вкусно. Ну а зеленый лук с укропом призваны внести свежие ноты в этот мясной беспредел.
Традиция отмечать дни рождения и другие праздничные события за накрытым столом существует уже не одно столетие. Каждой хозяйке приходится заблаговременно продумывать меню для приготовления праздничных блюд, без которых сложно представить пышное застолье. Хочется угодить всем гостям и побаловать домочадцев чем-то вкусным и необычным. Но как успеть приготовить нетрадиционные для повседневной жизни блюда по сложным рецептам, предполагающим много затрат по времени? А еще нужно успеть до прихода гостей украсить готовые кулинарные шедевры, накрыть праздничный стол, да и себя привести в порядок. Кажется, все успеть нереально, но если правильно подойти к вопросу выбора меню для праздничного застолья, можно организовать незабываемый праздник с разнообразными аппетитными блюдами, приготовленными по несложным рецептам!
Чтобы к праздничному вечеру не выбиться из сил, некоторые блюда или заготовки для основных блюд можно приготовить за несколько дней. А накануне праздника останется завершить начатое. Не перегружайте стол, для семейного торжества запланируйте 2—3 закуски рыбная, мясная или сырная, плюс канапе с икрой , два салата, одну горячую закуску, основное блюдо, десерт это могут быть фрукты. В любом случае, сложив все вместе, должно получиться не более 1,2 кг еды на человека — как правило, больше никто не сможет съесть физически. Ингредиенты : г слабосоленой красной рыбы семга, форель , г крабовых палочек, 3 яйца, г твердого сыра, 3 картофелины, 2 моркови, майонез, 2 листа салата, 1 маслина.
