Тесто на пельмени в хлебопечке kenwood
Хлебопечка
Тесто на пельмени в хлебопечке готовится быстро и отличается отличной мягкостью и эластичностью, а пельмени из него лепятся с большим удовольствием. Наличие хлебопечки позволяет испечь не только хлеб, она отлично подходит для замеса разнообразных видов теста: заварного, классического, яичного, сдобного, - к примеру для лапши, вареников и других мучных изделий. С ее помощью легко можно приготовить любые блюда, в которых используется тестовая масса. По секрету, как утверждают профессионалы кулинарии, любой рецепт теста может быть адаптирован под эту современную кухонную технику, а это значит, что у любой хозяйки появляется прекрасная возможность наготовить всяких вкусностей для своей семьи, не затрачивая на это много времени и сил.
Прежде всего, убедитесь, что порядок закладки продуктов в контейнер в вашей хлебопечке тот же, что и для моей Панасоник SD Установить в хлебопечке лопатку для замешивания теста, засыпать муку и соль. Можно заранее разболтать яйцо в воде, добавить соль и вылить эту смесь в муку.
Дорогие кулинары если у вас дома есть хлебопечка, то я рекомендую использовать ее для замешивания теста для пельменей и вареников. Большую часть жизни я была уверена, что для того, чтобы приготовить пельменное тесто, достаточно хорошо вымесить все ингредиенты. Но оказывается, для того чтобы приготовить правильное пельменное тесто, его как и дрожжевое нужно поместить в теплую среду без сквозняков, чтобы оно отдохнуло. Благодаря этому, клетчатка которая содержится в муке активизируется, а само тесто становится эластичным.
