Вкусный пирог со смородиной рецепт с фото
Пирог со смородиной
Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день! Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче. Легкое и рассыпчатое тесто гармонично дополняет выразительный вкус ягод с приятной изысканной кислинкой.
Добавить частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой. Затем слепить тесто в шар. Тесто выложить в форму у меня форма 22 см в диаметре , руками распределить его по дну и сформировать бортики высотой примерно 3 см. Поставить в холодильник на 30 минут. Смородину положить в блендер не размораживая. Добавить мл кипятка, взбить до однородности.
Простой пирог с чёрной смородиной. Лёгкое в приготовление блюдо с вкуснейшей кисло-сладкой начинкой. Чтобы получилось ещё аппетитнее, вместе со смородиной можно использовать и другие ягоды, например чернику, вишню, ежевику. Муку соедините с крахмалом и разрыхлителем, постепенно всыпайте в масляно-яичную массу и замесите тесто. Оно получится не очень густым.
